Thursday, 13 June 2013

百合玉竹薏仁养颜鸡汤

百合有养阴清热、润肺止渴、宁心安神等功效。在美容方面,百合有减少皱纹、防止皮肤病的作用。玉竹有润肺止咳、去黑斑、润泽肌肤等功效。薏仁性味甘淡微寒,有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效。此汤可以使皮肤柔嫩、减少皱纹,消除雀斑的作用。

材料:
百合20g,海玉竹20g,薏仁20g, 土鸡腿(kampung chicken)3个,盐少许,清水650ml

做法:
1. 将土鸡腿去皮,氽烫去腥后放入锅中,加入百合,海玉竹,薏仁和,清水,炖大概1个小时半,加盐调味即可。

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