Sunday, 30 June 2013

奶油纸杯蛋糕


1.蛋清打发,分次加糖,打至发泡。

2.蛋黄+牛奶+调和油+糖,打到糖溶解。
加泡打粉,低粉调到糊状。

3.蛋黄糊加入1/3蛋清泡沫,
搅拌均匀后倒入剩余2/3蛋清泡沫搅拌后倒入纸杯。

4.烤箱预热,纸杯放入烤箱190℃26分钟,
淋上一奶油完成

No comments:

Post a Comment