玉米莲藕排骨汤

玉米莲藕排骨汤是一款非常适合大家滋补靓汤。汤品清淡、营养又美味。新鲜玉米比较嫩,久煮也不会老,，煲出来的汤还会带有玉米的清甜味而且富含膳食纤维，能清肠代谢，细嫩皮肤；胡萝卜能增强人体免疫力；还有莲藕

小贴士
莲藕：富含大量的维生素C呢，清热凉血、通便止泻、健脾开胃、益血生肌、止血散瘀。藕性偏凉，产妇不宜过早食用；藕性寒，生吃清脆爽口，但碍脾胃。脾胃消化功能低下、大便溏泄者不宜生吃。

玉米：1、玉米中的维生素B6、烟酸等成分，具有刺激胃肠蠕动、加速烘便排泄的特性，可防治便秘、肠炎、肠癌等。2、玉米富含维生素C等，有长寿、美容作用。玉米胚尖所含的营养物质有增强人体新陈代谢、调整神经系统功能。能起到使皮肤细嫩光滑，抑制、延缓皱纹产生作用。玉米有调中开胃及降血脂、降低血清胆固醇的功效。中美洲印第安人不易患高血压与他们主要食用玉米有关。

材料
排骨400g、莲藕350g、玉米两条、胡萝卜一条、盐适量、清水大概2500ml

做法
1. 锅置火上加适量水烧开放入排骨汆出血水，捞出洗净备用。

2. 莲藕、胡萝卜和玉米去皮洗净切块。

3. 煲锅内倒入清水煮滚，放入排骨段、莲藕块、玉米块和胡萝卜大火煮开，再改用小火熬大概两个小时。

4. 加入适量的盐调味，关火即可


小分享：
1、玉米要用新鲜玉米, 这种玉米比较嫩,久煮也不会老,煲出来的汤还会带有玉米的清甜味。
2、煲汤的莲藕要用老点的藕,粉藕,老藕因为淀粉含量比较高,这样才能煨出白白的浓汤来.煲出来的莲藕吃在嘴巴里粉粉的,糯糯的.不能用那种脆脆的嫩藕 ,嫩藕熬不出浓汤。