Friday, 26 July 2013

酥炸尖不辣cempedak

材料:尖不辣cempedak/香蕉

脆浆糊:4汤匙面粉,4汤匙木薯粉,4汤匙沾米粉,1tsp发粉,1tsp soda粉,1汤匙黄牛油,1汤匙糖,水适量。

做法:
1~把脆浆糊搅拌均匀备用。
2~把cempedak沾上脆浆糊后拿去油炸,变金黄色后捞起沥干油分即可。

~辣椒酱做法~
小辣椒,蒜米,红辣椒,甜黑酱油,少许清水(全部搅拌均匀即可)

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