蜜汁烤排骨

职业妈妈，很想家人都有住家饭吃，可是想到放工回到家，要忙东忙西，还要处理煮后油腻的工作，就不想动手煮了。烤的食物就是最容易简单，无厨艺的煮法。周末去市场买回来立刻清洗干净，放入腌料，收入冰箱，要吃才拿出来烤。大家不妨尝试这个懒人做排骨之烤箱法。

材料 ： 排骨 500gm，蜜糖2汤匙
腌料 ： 干葱，姜， 蒜头 ，盐， 生抽， 胡椒粉适量，叉烧酱2汤匙。

做法：
1. 排骨用清水，洗去血水，沥干。
2.干 葱、蒜头，姜切成碎末，加入叉烧酱，盐和生抽 搅匀后作为酱汁待用
3. 酱汁浇在排骨上，用手揉匀，使每块排骨都充分裹满酱汁 。然后放入冰箱腌制过夜。
4. 烤箱200度预热，把腌制后的排骨排在烤盘上，烤20分钟后，拿出在每块排骨上刷一层蜂蜜，再次放入烤箱，烤10分钟，香喷喷的排骨出炉了。