南瓜豆沙包

南瓜豆沙包 - 不仅是南瓜的形状，更是由南瓜和的面粉做出来。。。。真的是货真价实的南瓜豆沙包了。这是特别推荐献给小朋友好看又好吃的南瓜豆沙包。外型美观晶莹剔透、外软内糯、甜而不腻南瓜原型，小朋友特别喜爱

南瓜富含维生素E、矿物质和纤维素，具有增强人体防癌、防心血管疾病、延缓衰老等功效，还可以除湿祛虫、退热止痢、补中益气、润肺安胎、对于糖尿病、高血压、肾脏病变及产妇缺乳、小儿百日咳等症也有辅助疗效。

原料 ：
面粉250克，南瓜泥100克，水适量，酵母2.5克，红豆沙少许

做法 ：
1， 将面粉，南瓜泥，水，酵母放入容器中搅拌好，揉成团
2， 分成小份，揉均匀，如果有少许南瓜颗粒，也可以。这要看各人喜欢。
3， 然后将揉好的面团分成16份的小剂子。豆沙馅也同样。
4， 取一份面团按平
5， 包入豆沙馅
6， 包好
7， 用小牙签弄出南瓜花纹
8， 全部做好的小南瓜形象
9， 每个上面按一个葡萄干做成南瓜蒂就可以了。
10，包好的包子放入锅中发酵30分钟，冷水上锅，大火蒸10-20分钟（视包子大小而定），
蒸好后让包子们在锅里呆2分钟，再慢慢揭锅盖上即可。

小贴士：
1， 面团的软硬程度以刚好能按动为宜。
2， 做好的小南瓜醒发后，会有些变形，在蒸的时候再用牙签整形一下就可以了。
3， 放在蒸笼上，蒸笼事先要抹油，然后小南瓜要底部抹些面粉，这样蒸好后，不会粘蒸笼。你也可以用笼布更省事，但要洗笼布。