Friday, 26 July 2013

香草蒜蓉芝士虾

材料 :
大虾 - 8只
蒜头 - 3瓣(剁成蒜米)
牛油 – 2 tbsp
盐 - 适量
胡椒粉 - 少许
Cheddar芝士片 - 2片
干燥香草 - 少许

做法 :
1)虾子洗净,剪须,把背部剪开,肠子清理掉.
2)用少许的盐和胡椒粉腌15分钟.
3)蒜米,牛油和少许盐混合均匀,涂在剪开的虾背上.
4)把芝士片剪碎,均匀的铺在已抹上蒜头牛油的虾子上,再撒上干燥香草.
5)预热烤箱200゜C,烤10分钟.

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