鸡肉起司卷

材料

鸡胸肉6片
火腿6片
起司6片
蛋1个
面包粉3杯

鸡肉起司卷的做法
(1)鸡胸肉切薄片。
(2)把蛋打成蛋汁。
(3)将每一片鸡胸肉叠上一片起司，再叠上一片火腿，整个卷起成筒状。
(4)卷起后沾蛋汁再裹上一层面包粉，用慢火煎至表面金黄即可。
食用时可将鸡卷沾胡椒盐或其他沾料。