(古早味)塔香煎蛋

相信大家一定不陌生,正古早味,只要將蛋及九層塔拌勻加點鹽及胡椒粉用中小火乾煎就成為一道(古早味)煎蛋囉^^!!

作法

1

備料

2

將九層塔洗淨取葉放入蛋液中拌勻加點鹽及胡椒粉調味

3

起鍋放入兩大匙油燒熱後將蛋倒入以中小火慢煎至兩麵成金黃色

4

成品上桌

所有調味料及材料均依個人喜愛增減

口口有著蛋香,口口有著九層塔香, 兩個主角各不占據對方的味道,結合起來又有著豐富的口感與香氣拿來配白飯或稀飯幸福極了.