焗烤菇菇火腿塔

焗烤菇菇火腿塔食材很容易取得，餡料也可以有多種的變化組合，這次選用火腿加上菇菇等，都是妞兒們最愛吃的，味美用料實在！厚呷啦～

作法

※ 好菇道的鴻喜菇、雪白菇是無菌生產，切去根部後再剝成適當大小，完全不用水洗可以直接烹煮(洗或不洗看個人喜好)

作法：

〈1〉將少許奶油放入平底鍋中以小火熔解成液體狀，加入菇類、鹽、黑胡椒拌炒。

※ 拌炒中水份若太多請記得要瀝乾多餘水份。

〈2〉使用的容器內部抹上少許油 (避免沾黏)，再放入火腿片。

〈3〉放入菇菇→額外撒上黑胡椒粗粒(不撒也可以，依個人喜好)→鋪上乳酪絲。

〈4〉放入已預熱200℃烤箱中烘烤約8~10分鐘即完成。