Steamed biscuit cake ~ 蒸饼干蛋糕

材料

6粒 A蛋
250克 牛油
200克 幼糖
200毫升 淡奶
300克 苏打饼（打碎成粉）
20克 可可粉

做法：

1.）将牛油和糖打至松发
。

2.）遂粒加入蛋打匀，加入淡奶和苏打饼碎拌匀。

3.）把面糊分成3份，其中一份加入可可粉搅拌均匀备用。

4.）把一份原味的面糊倒入已铺上油纸的 7"吋模里抹平，一层一层蒸，每层需要大火蒸10分钟。(一层熟了才蒸下一层)，第二层是可可味道，最后一层是原味。

5.）蒸好后待冷后，用刮刀刮周围，倒扣敲出，切片放进冰箱冷藏后更美味。